Ricette Fitness - Torta al Pollo e Peperoncino

Ingredienti

• 1000 g petto di pollo
• 3 uova
• 100g crusca di avena
• 2 peperoni dolci
• 2 cipolle
• Pepe nero fresco, sale e peperoncino in polvere

      opzionale: Salsa di soia

Preparazione

1. Scaldare una padella a fuoco medio.
2. Tagliare le cipolle e peperoni in piccoli pezzi e versare tutto in una padella antiaderente e cuocere finché non saranno diventati abbastanza teneri.
3. Mettere tutti gli ingredienti (anche il pollo crudo) nel robot da cucina e frullare.
4. Mettere il composto in una teglia da forno per torte.
5. Mettere nel forno preriscaldato a 180 ° C per circa 40 minuti.

Note

Si può mangiare a pranzo o a cena, perfetta anche come snack pomeridiano da portarsi a dietro.
Potete gustarla ancora calda o fredda, dipendentemente dai vostri gusti.

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